Perfektně vyvážený kuchařský nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.
Kovaný nůž výroba – při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella, výroba je potom realizována v rozsahu 38 výrobních kroků
Nůž má celokovové jádro rukojeti, obal rukojeti je černý a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující ostření. 100% Made in Germany/Solingen. Nr.4596/20
- perfektní vyvážení
- délka čepele 20 cm
- klíčový nůž v kuchyni
- na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin
